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Mr Bernard Besancenot, Président de l'ATVB
Mr Jean Michel Menant Technicien ATVB
L'Idée
Séléction massale
De tout temps, le viticulteur a sélectionné les plants utilisés à l'établissement d'une parcelle de vigne. Dans les meilleures parcelles, il récupérait les bois sur les plus belles souches pour les bouturer. Il ne s'agissait pas d'un tri très rigoureux ; la présence de viroses n'entrait pas en ligne de compte. De nombreuses souches étaient mises à contribution. Ainsi, on retrouvait une part importante de la diversité de la vigne d'origine dans la "parcelle fille". C'était la sélection massale.
Sélection clonale
Mais la culture vigne sur vigne depuis des générations a conduit à une contamination croissante du vignoble par des viroses. Vu l'absence de moyens de lutte curative, il a été entrepris une sélection de souches saines, capables de porter une récolte normale durant toute la vie de la vigne : la sélection clonale. Cette sélection a été entreprise dans l'urgence vers 1960: certaines parcelles replantées n'arrivaient jamais à fournir une récolte décente. Elle s'est attachée à trouver des ceps performants, permettant une exploitation économiquement viable. Bien sûr, le côté qualité n'a pas été oublié pour autant, et les clones retenus l'ont été aussi pour leurs résultats à la dégustation.
Mais depuis les années 70 / 80, la situation tant climatique qu'économique a évoluée.
Blog
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