Découverte des sélections de l’ATVB Mardi 14 septembre 2010 De 8 h à 12h et de 14h à 17h. Sur le domaine expérimental du Mont-Battois, Commune de Savigny-lès-Beaune (fléchage depuis l'église St Nicolas, route de Dijon à Beaune). Les thèmes abordés seront nombreux … • La maîtrise de la vigueur des clones certifiés. • Les nouvelles sélections de l’ATVB en pinot noir : toujours plus qualitatives. • Les trois nouveaux clones de chardonnay. • Pinots blancs et gris originaires de Bourgogne. • le surgreffage : présentation de la technique, essais en place. • les modes de conduite : taille en cordon simple, double, éventail ; vigne en lyre ; enherbement contrôlé …