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Mr Patrice CAPITAIN, Président de l'ATVB
 

Actualités

Conseil et accompagnement technique :

Les demandes pour des analyses de terre plantation sont fréquentes et expliquées par des arrachages de parcelles soit concernées par le dépérissement du porte-greffe 161-49 C soit liés une stratégie de renouvellement de vieilles vignes dont le potentiel de production n’est plus « suffisant ». Pour rappel, sur cette action, vous aurez à votre charge seulement les frais d’analyses de terre des 2 horizons prélevés... En savoir plus

L’accompagnement des équipes à la mise en pratique d’une taille respectueuse des flux de sève au sein d’un domaine débutera après la chute des feuilles en novembre.


 


 


Vendanges

Le mois de septembre a été rythmé par les vendanges sur le parc de vigne-mères de greffons que nous cultivons et la récolte des expérimentations sur l’influence de la date de taille et de la fertilisation azotée sur l’expression du court-noué




Conservatoire Régional Pinot et Chardonnay : suite

2021 correspond à la 4ème année de plantation dans la cadre du conservatoire régional du Pinot et du Chardonnay.

Afin de limiter les risques climatiques et sanitaires, la plantation a été réalisée sur une autre parcelle du vignoble de Dijon. Pour la Côte d’Or, ce sont 32 lignées de Pinot et 19 de Chardonnay qui ont été plantées et pour l’Yonne, 57 lignées de Pinot et 51 de Chardonnay, à raison en moyenne de 10 greffé-soudés par lignée.

Nous avons pu compter sur la participation de viticulteurs, « propriétaires » des lignées. 

Ce programme de plantation doit se terminer au printemps 2023 tandis que la caractérisation des premières lignées mises en place au printemps 2018 débute cette année.
Pour plus d’informations sur ce projet, se reporter à la rubrique « La conservation »


Influence de la date de taille sur le risque de gel dans le vignoble de Côte-d'Or en 2021

Au vignoble, ce printemps 2021 a été marqué par des dégâts de gel conséquents. Sur différents sites expérimentaux, nous avons mesuré l’influence de la date de taille sur le risque de gel dans l’objectif d’adapter les pratiques de taille dans ce contexte de changement climatique... En savoir plus