Le projet GreffBourgogne a pour objectif, entre autre, d’évaluer la tolérance à la sécheresse des porte-greffes conseillés en situation de coteaux avec notamment la mise en place de plateformes.
En Côte-d’Or, le
site expérimental a été installé sur un terrain neuf en propriété de l’ATVB au Mont-Battois.
10 porte-greffes sont suivis en assemblage avec du
Pinot Noir (clone 777) et du
Chardonnay (clone 76). Les 12 modalités sont les suivantes :
- 420 A
- 110 Richter (avec le Chardonnay uniquement)
- 140 RU (avec le Pinot Noir uniquement)
- 5 BB
- 5 C (longueur des plants = 25 cm)
- 5 C (longueur des plants = 35 cm)
- 5 C greffage en place
- 1103 Paulsen
- 34 EM
- 41 B
- RSB1
- Fercal
- 333 EM
Les paramètres suivis seront la tolérance à la sécheresse, le rendement, la qualité, la vigueur,…
Ce programme régional a été construit en partenariat avec le BIVB, le GEST, le Vinipole Sud Bourgogne, l’IFV, la Chambre d'Agriculture de l'Yonne et le GRAPVI.